新発田市の製造業の特徴は？

良質な水は食料品製造、電子部品・デバイス製造など、多くの製造業にとって欠かせないものとなっています。新発田市には、加治川水系による良質な水が豊富にあり、特に「食料品製造業」の割合が48.4％と新潟県全体の16.0％よりも大きく上回っています。